食材:
雞翅(雞翼)、老抽、豉油、冰糖、薑片
作法:
熱鍋倒入 老抽、豉油、冰糖、薑片、適量水,稍微攪拌讓冰糖溶化。(也可加入少許雞粉提味)
放入雞翅,蓋鍋悶煮約5-10分鐘即可。(湯汁稍微蓋過雞翅,若湯汁太少可斟酌加些沸水和豉油)
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- 9月 21 週六 201919:49
《港式拿手菜-豉油雞翼 》樂樂的簡易食譜
食材:
雞翅(雞翼)、老抽、豉油、冰糖、薑片
作法:
熱鍋倒入 老抽、豉油、冰糖、薑片、適量水,稍微攪拌讓冰糖溶化。(也可加入少許雞粉提味)
放入雞翅,蓋鍋悶煮約5-10分鐘即可。(湯汁稍微蓋過雞翅,若湯汁太少可斟酌加些沸水和豉油)