~ 樂樂兒 的生活大小事 ~

食材：

蔥段、辣椒、蒜泥、鹹蛋、黑胡椒粉、砂糖、豆腐

作法：

1. 開小火加入橄欖油熱鍋，放入豆腐煎至兩面金黃後，盛起備用。
   
2. 利用剛剛的些許熱油，加入鹹蛋黃拌炒至起泡泡後，再加入蒜泥稍加拌炒。
   
3. 加入 剛剛煎好的豆腐拌炒。
   
4. 加入 辣椒、蔥段、鹹蛋白拌炒。
   
5. 加入 醬油、些許砂糖拌炒。
   
6. 最後於起鍋前加入黑胡椒粉即可。