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食材:
中卷、薑片、蒜粒、辣椒、蔥段、冰糖、麻油、豉油(醬油)、紹興酒(米酒)、黑胡椒粉、九層塔
作法:
- 開小火,加入橄欖油熱鍋,放入薑片、蒜粒炒香上色。
- 加入 麻油、中卷,轉大火拌炒。
- 加入 辣椒、冰糖、紹興酒、豉油,拌炒入味。
- 加入 黑胡椒、蔥段、九層塔稍加拌炒後即可。
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食材:
中卷、薑片、蒜粒、辣椒、蔥段、冰糖、麻油、豉油(醬油)、紹興酒(米酒)、黑胡椒粉、九層塔
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