~ 樂樂兒 的生活大小事 ~

這次見面算是爸比媽咪與棠第一次正式見面，來台前一天棠特地去買了他覺得道地港式的皮蛋酥當伴手禮，這也是我第一次吃，有些驚艷，覺得比奇華和美心好吃呢～

恆香是香港老字號餅店之一，也曾經得過香港十大品牌獎項，一開始看到棠拿出這個感覺一點都不吸引人的紙盒包裝時，心裡有默默的失望一下...怎沒有漂亮的鐵盒包裝，這紙盒感覺有點弱啊！😂

恆香必買是老婆餅和皮蛋酥，但因為老婆餅是台中名產不吸引我，所以當時直接叫棠買皮蛋酥就好，從沒吃過包著皮蛋的餅，光名字就讓我好期待～

一盒六個裝，棠說買的時候是剛出爐熱騰騰的，問了店員確定在常溫下可以放7天左右他才放心，因為餅皮很酥，怕搖晃太大碰撞而讓餅碎了，棠說兩天的路程一直很小心翼翼的走路，希望帶到台灣時能讓我們見識完整的皮蛋酥😆

金黃色的餅皮吃起來好酥脆，散發著淡淡的酥油香，裡面的蓮蓉餡我也好愛，吃起來像我們的豆沙餡，但不會讓人感覺到死甜，而且裡面真的包著四分之一的皮蛋耶！原本以為經過烘培過程，皮蛋應該會又乾又硬的，但是吃起來完全不會，有點像鐵蛋，口感很紮實的Q，也沒有平常皮蛋的嗆味，整體吃起來好協調好好吃啊～

吃了一個皮蛋酥後，馬上把恆香列為之後必買的口袋名單了，而且在我心中的香港伴手禮排名贏過奇華和美心唷，下次也要來買他們的老婆餅吃吃看～❤️

恆香老餅店資訊如下：

http://www.hangheung.com.hk/branches.php.html